Ingredients
Scale
Rassemblez ces ingrédients pour préparer votre Porridge Protéiné à la Banane :
- ½ tasse de flocons d’avoine
- 1 tasse de lait (ou lait végétal)
- ½ tasse d’eau
- 1 banane mûre, écrasée
- 1 dose de poudre de protéines (vanille ou nature)
- 1 cuillère à café de graines de chia (facultatif)
- ½ cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de miel ou de sirop d’érable (facultatif, pour plus de douceur)
Idées de Garnitures
- Rondelles de banane
- Fruits rouges frais
- Beurre de noix
- Noix ou graines concassées
- Copeaux de noix de coco
- Filet de miel ou de sirop d’érable
Instructions
Voici comment préparer le Porridge Protéiné à la Banane :
Préparer les Ingrédients :
- Écraser la Banane : Dans un petit bol, écrasez la banane mûre jusqu’à obtenir une purée.
- Mélanger les Liquides : Dans une casserole, mélangez le lait, l’eau et la purée de banane. Bien remuer.
Cuire le Porridge :
- Ajouter les Flocons d’Avoine : Ajoutez les flocons d’avoine et les graines de chia (si utilisées).
- Faire Mijoter : Faites cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que les flocons soient tendres et le mélange épaissi.
Ajouter les Protéines et les Arômes :
- Incorporer la Poudre de Protéines : Retirez la casserole du feu et incorporez la poudre de protéines jusqu’à ce qu’elle soit bien mélangée. Ajustez la consistance avec un peu de lait si nécessaire.
- Parfumer : Ajoutez la cannelle et un édulcorant, si désiré.
Servir et Déguster :
- Garnir et Servir : Transférez le porridge dans un bol et ajoutez vos garnitures préférées. Dégustez chaud !
- Temps de préparation: 2 minutes
- Cook Time: 8 minutes
Nutrition
- Serving Size: 1-2 portions
- Calories: 300-350 calories
- Fat: 5g
- Carbohydrates: 40 g
- Protein: 15g