Ingredients
Scale
- coupées en deux
- 1 poivron rouge, épépiné et coupé en morceaux
- 2 gousses d’ail, non pelées
- 1/3 tasse d’amandes
- 1/3 tasse de noisettes
- 1 tranche de pain (idéalement du pain de campagne, légèrement rassis)
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge ou de vinaigre de Xérès
- 1 cuillère à soupe de paprika doux
- 1/4 cuillère à café de piment d’Espelette ou de piment rouge (selon votre préférence)
- 1/2 tasse d’huile d’olive extra vierge
- Sel et poivre au goût
Instructions
- soin.
4. Servez et dégustez
- Servez : Versez la sauce dans un bol et servez-la avec vos plats de poisson, fruits de mer, légumes grillés ou viandes. Vous pouvez la conserver au réfrigérateur dans un bocal hermétique pendant 3 à 4 jours.
- Prep Time: 10minutes
- Cook Time: 20minutes
- Category: dinner
Nutrition
- Serving Size: 6-8portions
- Calories: 150-180calories